Receta

unknown · Titulli: Portabella Saad Tue Feb 05, 2008 5:33 pm

Portabella Salad: 1 njeri

1 tas qelqi me barishte
5-8 fela kerpudhe te skuqura (prere katrore)
2 luge gjelle me fara kumbulli te pjekura (pumpkin seeds)
3 luge mana te thara (cranberries)
5-6 fela katrore kubike (1cm me 1cm) buke te bute ( pa herezeza)

bashkoi te gjitha.

dressing: balsamic viniger (vaj i bashkuar me uthull)

unknown · Titulli: Kuzhina Amerikane Tue Feb 05, 2008 5:50 pm

Meat Loaf: 4-5 veta

1/2 kg mish te grire
5 veze te zjera
1/2 vazo me salce domate (spagetti sauce) e baskuar me erzza dhe me kerpulla

Pergatitja: 1) zjihen vezet dhe qerohen dhe lihen menjane.
2) ne nje tave te vogel ( te drejte dhe jo shume te gjere--jo alumin, qelq qe mban temp eshte mire fare) hidhi vaj.
3) radhit mishin e grire ( te gjalle) ne tepsi
4) ver vezet e zjera mbi mishin e grire
5) me ne fund mbulohi vezet me mish nemaje
6) hidhi salce, duke e mbuluar mishin e gjalle
7) fute ne furre me 350*C per 30 min ose provoje duke futur piruan.

Nxirre nga furra dhe prije fela tamam sic e pret buken ( ose si roast beef ne english).

unknown · Titulli: Chicken parmasan Tue Feb 05, 2008 5:59 pm

Chicken parmasan: 4-5 njerez

450 g mish pule te jene prere fela ( mishi i bardhe vetem)
1 kuti macarona te gjata ( spagetti)
1/2 vazo salce e pergatitur me herezeza
5-6 luge parmasan djathe i grire imet

Ne nje ene zje macaronat ( u hidh kripe), pastaj skuqet pulen ne nje ene tjeter. Ne nje ene bashko macaronat e hidhi salce dhe leri pak te avullojne ne zjar ( salcen). Ne nje ene tjeter bashko felat e pules te pjekura dhe siper u hidh parmasan cheese ( djath parmasan te grire) dhe futi ne fure per 5 min sa te shkrije djathi. Me ne fund hidh ne pjate macaronat me salce dhe ver edhe nje fele pule.

monica · Titulli: Lasagna Wed Feb 13, 2008 8:54 pm

Lasagna
4 - 5 veta

1 vazo salce (domate)--i pergatitur me kerpudha, rrigon, edhe hereza te tjera.

1 pako makarona (lasagna lloji)

1 kuti/vazo djathi Riccota cheese

1 kg mish te grire te fresket

1) skuqet mishi i grire. 2) zihen makaronat. 3) ne nje ene: 1) rradhit fletet e lasagnas (makaronat), 2) rradhit mishin, 3)radhit djathing (riccoa cheese), 4) radhit salcen (domate)...dhe keshtu vazhdo deri sa te mbarohen makaronat.

fute ne furre per 30 minuta ne 350*C.

_________________
[b:]You have no idea what im capeable of [/b:]